Menüplan

Menüplan für die Woche vom 30.01.2023 bis am 05.02.2023 (pdff)

    Mittag   Abend
         
Montag   Geflügelcremesuppe   Suppe
    Salat   Toast Hawai
    Weisses Kalbsvoressen    
30.01.   Kartoffelstock, Bohnen    
    Banane    
         
         
         
Dienstag   Süsskartoffelsuppe   Suppe
    Salat   Spaghetti
    Fleischvogel   Tomatensuppe
31.01.   Polenta, Peperonigemüse   Reibkäse
    Marronicreme    
         
         
         
Mittwoch   Zwiebelsuppe   Suppe
    Salat   Belegte Brötli
    Blut + Leberwurst    
01.02.   Hörnli,     
    Apfelschnitzli    
    Vanilleköpfli    
         
         
Donnerstag   Rüeblisuppe   Suppe
    Salat   Kichererbsen – Stew
    Poulet in Rotwein    
02.02.   Safranrisotto, Zuchetti    
    Amaretti    
         
         
         
Freitag   Linsensuppe   Suppe
    Salat   Omelette mit Käse
    Eglifilets im Bierteig    
03.02.   Tartarsauce    
    Butterkartoffeln, Broccoli    
    Apfelquark    
         
         
Samstag   Oxtail   Suppe
    Salat   Siedfleisch mit 
    Nudeln Westfälische Art   Kräutervinaigrette
04.02.   Mini Berliner   und Essiggurken
         
         
         
         
Sonntag   Spargelsuppe   Suppe
    Salat   Apfeltasche mit 
    Kalbsbraten   Vanillerahm
05.02.   Röstikroketten, Kohlrabi an Sauce  
    Cremeschnitte    
         
         

Menüplan für die Woche vom 06.02.2023 bis am 12.02.2023 (pdff)

    Mittag   Abend
         
Montag   Schnittlauchsuppe   Suppe
    Salat   Brüsselergratin
    Rippli    
06.02.   Bouillonkartoffeln, Wirz    
    Guetzli    
         
         
         
Dienstag   Sauerkrautsuppe   Suppe
    Salat   Birnenkuchen mit Rahm
    Lammragout    
07.02.   Pilaw-Reis, Rosenkohl    
    Mandarine    
         
         
         
Mittwoch   Lattichsuppe   Suppe
    Salat   Hörnli – Kartoffelauflauf
    Schweinswürstli    
08.02.   Risoleekartoffeln, weisse Böhnli  
    Vanillestange    
         
         
         
Donnerstag   Blumenkohlsuppe   Suppe
    Salat   Lauchstrudel
    Pouletgeschnetzeltes süss-sauer grüner Salat
09.02.   Chinesennüdeli    
    Schwedenschnitte    
         
         
         
Freitag       Suppe
    Raceletteplausch   Chamipgnonschnitte
    Gschwellti    
10.02.   und Beilagen    
    Fruchtcocktail    
         
         
         
Samstag   Hafersuppe    
    Salat   Gelberbssuppe
    Kalbfleisch Pastetli   mit Wädli
11.02.   Erbs und Rüebli   Hausbrot
         
         
         
         
Sonntag   Apfel – Selleriesuppe   Suppe
    Salat   Café complet
    Sure Mocke   Käse, Joghurt
12.02.   Kartoffelstock, Rotkraut   Brötli
    Brönnti Creme