Menüplan für die Woche vom 08.08.2022 bis am 14.08.2022 (pdf):
Datum |
Mittag |
Abend |
Mo, 08.08. |
Salat – Safransuppe Schweinsgeschnetzeltes Teigwaren, Lattich Roulade |
Suppe Pouletcocktail mit Früchten Brötli |
Di, 09.08. |
Salat – Steinpilzsuppe Hackbraten Bäckerinkartoffeln, Kohlrabi Cappuccino Glace |
Suppe Spinat – Käse – Rondo Maissalat mit Curry |
Mi, 10.08. |
Salat – Hausfrauensuppe Cipollata Rösti Galetten, Zucchetti Apfelquark |
Suppe Laugenbretzel mit Bündnerfleisch |
Do, 11.08. |
Salat – Linsensuppe Pouletragout an Marsalasauce Risotto, Broccoli Nussstange |
Suppe Hausgemachte Chäschüechli Grüner Salat |
Fr, 12.08. |
Salat – Griesssuppe Forellenfilets mit Mandeln Kräuterkartoffeln, Rüebli Schoggiköpfli |
Suppe Aufschnitt-Teller Garniert
|
Sa, 13.08. |
Salat – Gebundene Gemüsesuppe Spaghetti Bolognaise Reibkäse Bananencreme |
Suppe Pot-au-feu Hausbrot, Butter |
So, 14.08. |
Salat – Apfel-Selleriesuppe Lammnierstück Schmelzkartoffeln, Mischgemüse Torte |
Suppe Zwetschgenjalousie mit Rahm |
Menüplan für die Woche vom 15.08.2022 bis am 21.08.2022 (pdf):
Datum |
Mittag |
Abend |
Mo, 15.08. |
Salat – Kräutersuppe Fleischvogel in Rotweinsauce Kartoffelstock, Romanesco Baileyscreme |
Suppe Griechischer Aubergine – Kartoffelauflauf |
Di, 16.08. |
Salat – Kartoffelsuppe Cervelats mit Käse und Speck Hörnli, Kräutertomate Mini Berliner |
Suppe Gemischter Fleischteller garniert |
Mi, 17.08. |
Salat – Gerstensuppe Kalbsgeschnetzeltes Maishalbmöndli, Peperonata Kirschenquark |
Suppe Geraffelter Apfelkuchen mit Rahm |
Do, 18.08. |
Salat – Lauchsuppe Schweinsschnitzel Kräuterbutter Duchesskartoffeln, Erbsli à la creme Glace |
Suppe Ramequins Grüner Salat
|
Fr, 19.08. |
Salat – Hafersuppe Lachsrolle Zitronenschnitz Bratkartoffeln mit Kräutern, Hefeschnecken |
Suppe Minestrone Urnerkäse Brötli |
Sa, 20.08. |
Salat – Tomatensuppe Gefüllte Pasta mit Basilikumrahmsauce, Reibkäse Schoggicreme |
Suppe Fleischkrapfen Mexicainesalat |
So, 21.08. |
Salat – Schwarzwurzelsuppe Jägerschnitzel Champignonsauce Neue Kartoffeln, Butterbohnen Fruchtschnitte |
Suppe Tomate mit Hüttenkäse gefüllt Rohschinken |